PROPOLİSLİ BAL
Propolis Nedir? Propolis, bitki reçinelerinden arılar tarafından üretilen güçlü bir doğal üründür. Bal arıları tarafından çam, meşe, okaliptüs, kavak, kestane gibi ağaç ve bitkilerin tomurcuk, yaprak kısımlarından toplanır. Toplanan propolis, balmumu ve arıların salgıladıkları enzim bileşenleriyle zengin bir kaynağa dönüşür. Propolisin Yapısı Nasıldır? Propolis toplandığı bölgeye, bitki florasının çeşitliğine bağlı olarak sarı, kahverengi ya da yeşil renkte olabilir. Yapısal olarak yapışkan ve reçinemsi bir forma sahiptir. Bu zamksı özelliğinden dolayı arı tutkalı olarak bilinir. Propolis, 10 derecenin altında sert ve kırılgan, 15–25 derecede ise mum kıvamında reçinemsi bir halde olur. 30–40 derece daha yumuşak ve yapışkanlık özelliği belirgin bir yapıya dönüşür. Sıvı propolis olarak bilinen yapıya 40 derecenin üstünde olan sıcaklıklarda dönüşür. Propolisin İçeriğinde Neler Var? Propolis diğer arı ürünleri gibi, vitamin değeri, protein ve enzim bileşenleri bakımından değerli içeriklere sahiptir. Temel olarak propolisin nasıl oluştuğunu şöyle özetleyebiliriz. İşçi arılar salgı bezlerinden salınan enzimlerle, balmumu ve poleni mucizevi bir şekilde olması gereken oranlarda karıştırarak propolisi elde ederler. Doğal olarak ağaç reçinesi, uçucu yağlar, mumlar ve bioflavonoidler içerir. Bioflavonoidler propolisin en önemli bileşenlerinden biridir. Propolisin besin değerleri, polifenoller, fenolik asitler, terpenler, steroidler, antioksidanlar, aminoasitler, B1, B2, C ve E vitaminleri oluşur. Arılar hem kendi kolonilerinin varlığı, hem de bal yapımı için değerli içeriklere sahip propolise ihtiyaç duyarlar. Propolis Damla veya Sıvı Propolis Nedir? Sıvı propolis ya da propolis damla, ham propolisin içilebilir ve sürülebilir halde olmasıdır. Bal arılarından elde edilen saf propolis, tüketilebilir özellikten uzaktır. Vücudumuz, ham propolisin ancak %2’sini sindirebilir ve emilimini gerçekleştirebilir. Saf olarak tüketildiğinde %98’i sindirilmeden vücuttan atılmış oluyor. Propolisin vücut tarafından sindirilebilmesi ve emiliminin sağlanması için özütleme yapılması gerekiyor. Özütleme maddeyi karışımlara ayırma yöntemi olarak kullanılan bir metotdur. Herhangi bir karışımın veya maddenin bir çözücüden başka bir çözücü ortama alınmasıdır. Ekstraksiyon veya özütleme yoluyla elde edilen propolisin çözünür haline sıvı propolis ya da propolis damla denir. Propolis Damla ve Çeşitleri Ektraksiyon sonucu çözünür hale getirilen sıvı propolis hem alkol hem de su bazlı çözücüler ile hazırlanabilir. Alkol bazlı propolis damla ve su bazlı propolis damla olmak üzere iki tane sıvı propolis çeşidi vardır. Eğriçayır sitemizde her iki propolis damlayı organik olarak bulabilirsiniz. Propolis fiyatları açısından iki çeşit arasında herhangi bir fiyat farkı yoktur. Aşağıdan her iki ürünün içeriği ve özellikleriyle ilgili detaylı bilgiyi okuyabilirsiniz. Organik Su Bazlı Propolis Damla Organik su bazlı propolis damla çeşidimiz, suda çözünebilir özelliktedir. İçeriğinde %33 oranında saf propolis kullanılmıştır. Tekli, ikili ve üçlü paketler halinde organik propolis kategoriden satın alabilirsiniz. Organik Alkol Bazlı Propolis Damla Organik alkol bazlı propolis damla içeriğinde tıbbi alkol ve ham propolis bulunur. %30 oranında ham propolis içermektedir. Tekli, ikili ve üçlü paketler halinde satın alabilirsiniz. Su Bazlı Propolis Damla ile Alkol Bazlı Propolis Damla Arasındaki Fark Nedir? Kovandan elde ettiğimiz katı propolisi, alkol veya su ile çözerek tüketilebilir hale getiriyoruz. Propolis, alkol ile daha iyi çözünen, su ile daha az çözünen bir maddedir. Fenolik bileşenlerin alkol ile çözülmesi daha kolay olduğundan dolayı (daha çok çözüldüğü için) alkol bazlı propolisin emilimi daha fazladır. Suda çözünen su bazlı damlanın içerdiği propolis miktarı çocuklar için yeterli seciyededir. Alkol bazlı propolis cilt üzerine sürülebilir, içilebilir ve ağız içinde gargara yapılabilir. Suda çözünür damla ise, içilebilir ve gargara yapılarak kullanılabilir. Her iki damlanın da besin değerileri güçlü bileşenlerden oluşur. Alkol bazlı olanı kullanmak istemeyen tüketiciler su bazlı damlayı kullanabilirler.